El pollo es una de las carnes más versátiles y por eso me encanta utilizarlo en la cocina ya que es el protagonista de infinidad de recetas tradicionales pero también es un fantástica ingrediente para otras más innovadoras.

Tal vez una de las recetas más tradicionales en Chile y Argentina, principalmente, es la masa de empanada frita, ya que es uno de los platos principales en una cena familiar y días festivos.

Pastel de verduras rápido Otra cena que me encanta y que suelo preparar por partida doble para que me quede para el día siguiente es este pastel de verduras, que primero se cocinan en la sartén y luego se termina de hacer en el microondas.

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La ventaja es que el precio de los platos mexicanos (en su país de origen) es realmente accesible: no hay que ser un millonario para comer como un rey en el sur de Norteamérica.

Estás en la temporada perfecta para preparar este rico fork out de calabaza receta con orilla de masa. Aprende a prepararlo fileácilmente.

El pozole es uno de los platillos tradicionales de México y populares, sobre todo durante las festividades patrias.

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El Mac and cheese o macarronis y queso es una de las comidas más populares en los Estados Unidos. Aquí la receta:

Esto mismo ocurre con infinidad de salsas, cremas y aliños y hacerlos caseros nos da mucha libertad para elegir ingredientes y controlar su…

La cocina poblana es toda una institución en México. La crema poblana es una sopa cremosa que se prepara con un chile de la zona, y es muy característica por la decoración de granos de maíz con cuadro de queso blanco, sobre el fondo verde del líquido.

Las puntillas suelen freírse o rebozarse pero los chipirones y los calamares se prestan a prepararse de diversas formas, ya sea…

Este bizcocho de yogur con naranja y coco rallado lo tiene todo para triunfar en la recetas con repollo mesa. Además de estar muy rico, tiene una textura superesponjosa.

En esta receta vamos a realizar un plato criollo y típico de Chile, unos porotos con mote, un producto muy consumido durante la época de invierno por su bajo aporte calórico.